Hướng dẫn cách làm món salad cà chua và dưa hấu giải nhiệt ngày hè

Hướng dẫn cách làm món salad cà chua và dưa hấu giải nhiệt ngày hè 1

Thời tiết đang dần vào hè và ngày càng nắng nóng khiến nhu cầu về các món ăn giải nhiệt ngày càng tăng cao. Trong bài viết này, hãy cùng Vzone vào bếp “tậu” ngay công thức làm salad cà chua và dưa hấu cực dễ và có thể làm tại nhà.

– Thời gian nấu: 20 phút

– Chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 4 người

Nguyên liệu và dụng cụ để chế biến món salad cà chua và dưa hấu

  • Cà chua: từ 3-4 quả
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Dưa hấu: 1/2 quả vừa (khoảng 0,8 kg)
  • Bơ: 2
  • Húng quế: 1 bó nhỏ
  • Hạt rau mùi: 20 gram
  • Các gia vị khác: dầu ô liu, giấm, muối, tiêu đen xay.
  • Dụng cụ: dao, thớt, bát, hộp đựng, thìa, thủy tinh

Các bước chế biến món salad cà chua và dưa hấu

Bước 1: Chuẩn bị và chuẩn bị nguyên liệu

Cắt cà chua thành khối vuông 2 cm

  • Cắt cà chua thành từng miếng dài khoảng 2 cm.
  • Dưa chuột gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành từng khúc dài 2 cm.
  • Dưa hấu, gọt vỏ và cắt miếng 1 inch, bỏ hạt.
  • Gọt vỏ bơ và cắt thành từng miếng dài 2 cm.
  • Cắt nhỏ lá húng quế, bỏ phần lá.

Bước 2:

– Cho cà chua, dưa leo, dưa hấu và bơ vào tô trộn đều với giấm và muối.

– Xay 2 thìa cà phê hạt rau mùi thành bột mịn, đổ vào hỗn hợp hoa quả trên khuấy nhẹ rồi đổ ra hộp.

– Cho 3 muỗng canh dầu ô liu, 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê giấm, trộn đều rồi đổ vào hộp, đậy nắp và lắc đều.

Trộn đều trái cây và gia vị

Bước 3: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Để khoảng 5 phút cho gia vị thấm vào quả, bày ra đĩa hoặc ly để thưởng thức.

Bày salad ra đĩa hoặc ly

Ghi chú:

  • Khi chọn dưa hấu, bạn nên chọn những quả có màu nâu, vàng đốm dưới đáy, đồng thời chỉ chọn những quả có kích thước vừa phải, cầm vừa tay để đảm bảo dưa được ngọt.
  • Khi chọn bơ nên chọn những quả có vỏ xanh và sần sùi, trên thân có đốm vàng, chỉ những quả vừa chín tới.
  • Món salad trộn trên có thể cho vào tủ lạnh để ăn mát hơn, nhưng nhớ cho vào hộp và đậy kín để đảm bảo hoa quả không bị mất nước.
Xem thêm:

  • Salad hạt lựu, súp lơ xanh nướng với gà là hạnh phúc
  • 10 phút để có món salad Nga hấp dẫn khó cưỡng

Trên đây là bài hướng dẫn cách làm Salad dưa hấu cà chua, cực kỳ đơn giản và dễ làm. Bạn có thể nấu món ăn này trong thời tiết nắng nóng để giúp gia đình bổ sung vitamin, nước và giải nhiệt cho cơ thể. Nhiều may mắn.

Mình là Vzone – Chuyên gia tư vấn Mẹo Vặt và Giải Trí cho mọi người. Các Mẹo Vặt và Giải Trí được tổng hợp và tham khảo ý kiến của chuyên gia, tuy nhiên bài viết chỉ mang tính chất tham khảo từ chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm! Chúc các bạn Thành Công !