Cách nấu món súp gà kiểu Ý ngon hết ý, dễ không tưởng, ai cũng làm được

Cách nấu món súp gà kiểu Ý ngon hết ý, dễ không tưởng, ai cũng làm được 1

Ngoài cách nấu súp cua Quen thuộc và đơn giản, bạn còn có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn như súp gà, súp heo, nấm … Hôm nay Vzone sẽ giúp bạn tự tay chế biến món súp gà kiểu Ý thơm ngon này nhé.

Súp gà kiểu Ý cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc, sinh nhật

Súp gà kiểu Ý với hương vị mới

nguyên liệu

Khẩu phần: 8 người. Thời gian cam kết: 50 phút

  • 2 thìa cà phê dầu ô liu
  • 4 xúc xích gà, bóc vỏ
  • 1 củ hành tây, thái hạt lựu
  • 1 củ cà rốt, thái nhỏ
  • 3 củ tỏi băm nhỏ
  • ½ chén lúa mạch xay
  • 1 cốc đậu Hà Lan
  • 1 ức gà không da
  • ½ chén mùi tây tươi, cắt nhỏ
  • 1 lít súp gà
  • 500g cải bó xôi, cắt miếng vừa ăn
  • 1 chén nước sốt nóng

Xúc xích gà bóc sẵn rất dễ tìm mua ở các siêu thị hoặc chợ

Xúc xích gà bóc sẵn rất dễ tìm mua ở các siêu thị hoặc chợ

Các công cụ cần thiết

Nồi áp suất sẽ giúp bạn chế biến món súp gà đúng kiểu Ý và đảm bảo độ thơm ngon tối đa.

Nồi áp suất không chỉ là một công cụ rẻ hơn khi nấu các nguyên liệu trong thời gian dài mà nó còn giúp món ăn giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn so với cách nấu truyền thống.

Nồi áp suất giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm hơn so với cách nấu truyền thống

Nồi áp suất giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm hơn so với cách nấu truyền thống

Làm

Bước 1:

  • Đun nóng nồi áp suất với 1 thìa cà phê dầu ô liu trên lửa vừa – cao.
  • Cho xúc xích vào, đảo đều cho đến khi xúc xích chín vàng nhẹ thì cắt nhỏ xúc xích, cho ra đĩa và cũng gạt hết dầu ra khỏi nồi.
  • Cho tiếp thìa cà phê dầu oliu vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành tỏi vào xào cho đến khi hành có màu vàng nhạt.
  • Thêm bột lúa mạch, khuấy đều trong khoảng 1 phút.
  • Trong nồi (nước dùng vừa đủ ngập gà), thêm đậu Hà Lan, thịt gà, cà rốt, mùi tây và nước luộc gà.

Bước 2: Đậy nắp và nấu ở áp suất tối đa trong khoảng 15 phút. Giảm đến áp suất trung bình trong khoảng 9 phút.

Bước 3: Sau khi hết thời gian, đợi cho áp suất tan hết, sau đó mở nắp và lấy gà ra, cắt hoặc xé thành từng miếng nhỏ và trở lại nồi, cho rau mồng tơi và gia vị vào, thêm nước súp. Khuấy đều và hâm nóng trước khi dùng.

Sản phẩm hoàn thiện

Súp gà kiểu Ý cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc, sinh nhật

Súp gà kiểu Ý cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc, sinh nhật

Súp gà kiểu Ý với hương vị mới

Chúc các bạn may mắn với món súp gà mới lạ và hấp dẫn này!

Xem thêm: Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon tại nhà

Siêu thị điện máy XANH

Mình là Vzone – Chuyên gia tư vấn Mẹo Vặt và Giải Trí cho mọi người. Các Mẹo Vặt và Giải Trí được tổng hợp và tham khảo ý kiến của chuyên gia, tuy nhiên bài viết chỉ mang tính chất tham khảo từ chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm! Chúc các bạn Thành Công !