5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Hà Tĩnh

5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Hà Tĩnh

Chuyển đến tiêu đề chính trong bài đăng [xem]

Hà tĩnh là nơi du lịch trong nước hấp dẫn. Đây là vùng đất nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, sông núi hùng vĩ thơ mộng. Nơi đây còn lưu giữ kho tàng di sản văn hóa phi vật thể độc đáo như ca trù, hát then, đàn tính… Không chỉ vậy, bất cứ du khách nào đến đây cũng bị hấp dẫn bởi những món ăn ngon, đặc sắc. Cơ ngơi hấp dẫn nhưng bình dị như linh hồn của nơi đây.

Mực nhảy Vũng Áng

du lịch

Mực nhảy Vũng Áng được nhiều người yêu thích

Vùng biển Vũng Áng, Kỳ Anh, Hà Tĩnh sầm uất, sôi động, khu kinh tế cảng biển quyến rũ, nổi tiếng với món hải sản mực. Tuy nhiên, sau sự cố môi trường do Fomasa gây ra vào năm 2016, món ăn này đã khiến giới mực nhảy “điêu đứng”, đến đầu năm 2017 món ăn này lại tiếp tục hút khách.

Mực ở đây khá to, được chế biến ngay sau khi đánh bắt nên vẫn còn tươi sống nên người dân địa phương đặt tên là mực nhảy. Mực có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như luộc, chiên, hấp hoặc làm gỏi. Mực nhảy có hương vị tươi, ngon, thơm đặc trưng, ​​khác biệt hoàn toàn với mực ở các vùng biển khác trên cả nước.

Gỏi cá mây hà tĩnh

du lịch

Gỏi cá đục là món ăn dân dã nhưng rất ngon mà bạn nên thử

Top MOD >>>  Muabangiasiaz.com - Nơi kinh doanh Hàng chính hãng giá sỉ tại TpHCM

khi mà Du lịch Hà Tĩnh Khi về với mảnh đất của Đại thi hào Nguyễn Du, cái nôi của ca trù… chúng ta sẽ được thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ biển, trong đó không thể không kể đến món gỏi cá đục.

Cá đục dài khoảng 13-18 cm, thân to hơn ngón tay cái, sống gần bờ biển, hình dáng gần giống cá bống nước ngọt. Cá đục có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon bởi thịt chắc, trắng, có vị ngọt thanh và hầu như mùa nào cũng có nên dù đến Hà Tĩnh mùa nào bạn cũng có cơ hội thưởng thức món ngon này.

Ăn gỏi cá đục cần có rau thơm và các loại lá sung, lá đinh lăng, lá xoài non… cùng với xoài xanh, khế chua, chuối xanh thái mỏng. Khi ăn bánh tráng cuốn với rau sống với cá, chấm với nước dùng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của cá, vị bùi của cùi dừa, vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn.

Ngao sông La

du lịch

Hến sông La đậm đà khác biệt so với các vùng khác

Hến Sông là món ăn dân dã của mọi gia đình vùng sông La (Đức Thọ, Hà Tĩnh). Từ hến có thể chế biến nhiều món ăn để thay đổi hương vị bữa ăn hàng ngày, như hến xào cuốn bánh tráng; canh hến nấu rau cải; cơm hến …

Hến ở đây có mùi hương đặc trưng quyến rũ khác hẳn với các vùng khác. Bát nước hến đầu tiên nóng hổi, ​​mát lạnh, thơm, ngọt, bổ dưỡng, màu trắng sữa như nguồn sống vô tận của sông mẹ.

Top MOD >>>  Phong thủy phòng ngủ cho vợ chồng hiếm muộn, sớm đón bé yêu về tổ

Bún bò Đức Thọ

du lịch

Bún bò Đức Thọ Hà Tĩnh

Bún bò Đức Thọ là món ngon mà bạn nên thử khi đến du lịch Hà Tĩnh. Để có được một tô bún bò ngon, ngoài những sợi bún to tròn và có hình múi cau được làm từ gạo Đức Thọ, thịt bò cũng phải là thịt của con bò được chăn thả trên đê ở làng Đức Thọ thì bò mới ngon. mềm và ngọt.

Nước dùng được hầm từ xương ống và đuôi. Trong khi chế biến nước dùng, người đầu bếp phải rửa xương thật sạch, thường xuyên vớt bọt trên nước hầm xương để nước dùng được màu trong; Thịt bò sẽ được thái hơi dày để khi ăn sẽ mềm và ngọt hơn. Hành lá với mùi tàu, nước mắm ớt, tỏi ngâm chua, tiêu, nêm chanh sẽ là gia vị cho bát bún bò hoàn hảo.

Bánh bèo hà tĩnh

du lịch

Bánh bèo Hà Tĩnh hút hồn thực khách

Bánh bèo Hà Tĩnh mang một sắc thái ẩm thực độc đáo và khác biệt so với những nơi khác. Bánh được làm từ bột lọc, bên trong là tôm non bóc vỏ hoặc từ thịt nạc xay xào với hành khô rồi ăn kèm với rau thơm, chấm với nước mắm chua ngọt pha chút tương ớt tạo nên. Vị vừa cay vừa ngọt. Bánh bèo dù ăn nóng hay nguội vẫn thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể mua bánh bèo về nhà làm quà cho người thân, bạn bè thì quá hoàn hảo, nhất là chị em công sở.

Top MOD >>>  Tổng hợp 4 bàn phím rời tốt nhất cho iPad hiện nay

Trên đây là 5 món ngon Hà Tĩnh mà bạn nên thử khi du lịch dải đất nhỏ hẹp ven biển này. Ngoài ra, còn rất nhiều điểm du lịch nổi tiếng mà bạn nên ghé thăm khi đến đây như Bãi biển thiên cầmKhu du lịch sinh thái Kim Sơn …

SỰ VI PHẠM

Vzone.vn – Trang web so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

vzone

Vzone là trang đánh giá sản phẩm và mẹo vặt hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong từng lĩnh vực cụ thể với phương châm mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn tuyệt vời trước khi đưa ra quyết định tiêu dùng cho gia đình bạn. Mọi thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, Quý Khách Hàng vui lòng tham khảo thêm chuyên gia cụ thể! Miễn trừ trách nhiệm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.